Santander, Colombia

85.5+

Café Mesa de los Santos

En la localidad de Mesa de los Santos, se puede llegar luego de un recorrido de 62 kilómetros al sur de Bucaramanga, se puede disfrutar de una vista del cañón del Chicamocha. Allí, en Mesa de los Santos se encuentra el tercer café más caro del mundo y el más caro de Colombia

Café de especialidad importado en Francia y tostado en París por Escocafé

Notas frutales, hierbales y algunas notas florales. Con unos tonos dulces y de especias, es una agradable mezcla de jengibre, miel, crema y bergamota.

46€/KG

Variedad

Arabica Caturra, Bourbon, Geisha, Icatú, Moka, Wush-wush, HR-61, HR-61

Tostión

Medio

Altitud

1.650 m

Proceso

Lavado

Puntuación SCA

85.5+

Método de secado

Solar y mecánica

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Pareja

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