Timaná, Huila

84+

Café El Desarollo

Originaire de la région désertique et montagneuse de Colombie, Huila est une terre avec un mélange entre la forêt et le désert, ce qui fait d'El Desarrollo, un café d'arômes bien définis et au corps qui reste longtemps en bouche.

Café de spécialité importé en France et torréfié à Paris par Escocafé.

Intensité moyenne, parfait pour les amateurs de café au goût riche, doux et savoureux, avec une note rafraichissante de pomme verte, chocolat, caramel, cerise, miel et citronnelle

40€/KG

Variété

Arabica Caturra

Torréfaction

Médium

Altitude

1.500 - 1.900 M

Processus

Lavé

SCA Score

84+

Méthode de séchage

Solaire et mécanique

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