Quindio, Colombia

86.5+

Café San Alberto

Café San Alberto est le café qui a emporté le plus de prix en Colombie. Un trésor provenant d'une région où les vents chauds de la vallée de Quindío se rejoignent avec les vents froids de la cordillère centrale colombienne

Café de spécialité importé en France et torréfié à Paris par Escocafé.

46€/KG

Variété

Arabica Caturra and Arabica Castillos Paraguaycito

Torréfaction

Médium

Altitude

1400-1800m

Processus

Lavé

SCA Score

86.5+

Méthode de séchage

Solaire et mécanique

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