Risaralda, Colombia

85.25

Finca del cafe

De la région cafetière de la Colombie, où les montagnes et les vents, provenants de l'Atlantique et le Pacifique, se croisent, cette café est une merveille à découvrir

Café de spécialité importé en France et torréfié à Paris par Escocafé.

Corps moyen avec un charme lisse et enveloppant et une acidité brillante avec des notes d'orange. Il a un bon parfum d'amandes, de noix et de chocolat avec une saveur de caramel doux qui laisse un goût de chocolat consistant en bouche

42,70€/KG

Variété

Arabica Caturra

Torréfaction

Médium

Altitude

1,700-1,900 M

Processus

Lavé

SCA Score

85.25

Méthode de séchage

Solaire et mécanique

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